डेयरी प्रोडक्ट का बिज़नस शुरू करें पूरी जानकारी

dairy product business hindi

फिर से आज आप लोगो के बीच एक नए business idea के साथ यदि अपने हमारी पिछली पोस्ट Soft Drink का बिजनेस कैसे शुरू करें नहीं पढ़ी तो आप उसको भी पढ़ सकते हैं तो अब हम अपने मुद्दे पर आ जाते हैं और जानते हैं कि dairy products का उत्पादन कैसे करें तो सबसे पहले हम जानते हैं diary products business के बारे में

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dairy product business

Dairy Product- 

dairy product  वे खाद्य पदार्थ होते हैं जो दूद से बनाये जाते हैं जिनसे हमको उच्च उर्जा प्रदान होती है हमारे भारत जैसे देश में दुग्ध उत्पादों जैसे दूद, दही, घी, मक्खन, लस्सी, मिठाई, छाछ आदि  की बहुत ज्यादा demand हैं, और आगे भी रहेगी चाहे बच्चे हों जवान हो या बूढ़े सबके लिए दूध उत्पाद जरूरी हैं भारत में मुख्यतः गाय और भैंस का ही ज्यादातर दूद उपयोग में लाया जाता है मगर कुछ देशो में बकरी, भेड़, ऊंट, जलीय भैंस, घोडा, याक आदि का दूद भी उपयोग में लाया जाता है

तो यदि आप भी अपना business शुरू करना चाहते हैं तो dairy products का business भी शुरू कर सकते हैं, क्योंकि इसकी demand market में इतनी ज्यादा है कि नुक्सान के भी कम chance हैं तो अगर आप इस business को शुरू करना चाहते हैं तो इसको शुरू करने के लिए आपको करीब 500000 रुपये की जरूरत पड़ेगी अगर आपके पास finance की कमी है तो आप मोदी सरकार की मुद्रा योजना के तहत loan भी ले सकते हैं इसमें सरकार आपको न सिर्फ loan देगी बल्कि आपको इस project के बारे में जानकारी भी देगी

शुरुवाती लागत-

आपको मैं बता दूँ की आजकल startup और stand up योजना के तहत बहुत सारे ऐसे स्वरोजगार हैं जिनको शुरू करने के लिए सरकार आपको pradhan mantri mudra scheme के तहत loan देती है तो यदि आप dairy product का business करना चाहते हैं तो आप 1650000 का project तैयार कर सकते हैं जिसमें से 5 लाख रुपये आपको अपनी जेब से लगाने होंगे और बाकी के 70% रकम सरकार आपको loan दे देगी

इसके लिए क्तिनी जगह की जरूरत होगी-

इस business के लिए आपको 1000 square foot space की जरूरत होगी  क्योंकि इसमें आपको कुछ machine की भी जरूरत पड़ती है जिसके लिए करीब 500 square foot का space चहिये और दूद दही जैसी चीजो को सुरक्षित रखने के लिए हमको एक रेफ्रिजरेशन रूम की जरूरत पड़ेगी जिसके लिए कम से कम 150 square foot रूम का होना जरूरी है और 150 sq ft washing area के लिए 100 sq ft ऑफिस area और 100 sq ft टॉयलेट जैसी सुविधाओ के लिए भी होना आवश्यक है

dairy products बनने के लिए रॉ मटेरियल-

अब जैसे की आप जानते ही हैं कि जो product आप बना रहे हैं  वो बिना दूद के नहीं बन  सकता है इसलिए आपको दूद की बहुत ज्यादा मात्र में जरूरत होगी

  1. दूद – 12500 liter
  2. चीनी – 1000 Kg
  3. मसाला और नमक – 625 Kg
  4. फ्लेवर – 200 gram

इन सब चीजो को खरीदने के लिए आपका करीब 4 लाख रुपये का monthly खर्चा आ जायेगा

dairy products के लिए किन मशीनों की जरूरत होती है –

  1. cream separator.
  2. packing machine.
  3. autoclave.
  4. bottle capping machine.
  5. refrigerator.
  6. freezer.
  7. can cooler

इसमें कितनी कमी हो सकती है-

अगर आप प्रधान मंत्री मुद्रा scheme profile के अनुसार कार्य करते हैं तो आप लगभग 75000 लीटर फ्लेवर मिल्क, 36000 लीटर दही, 90000 लीटर बटर  व 4500 kg घी सालाना सेल कर सकते हैं तो जाहिर सी बात है अगर आप सालाना इतना माल बेचेंगे तो इसका मतलब है की आपने 8200000 रुपये की sell कर ली जिसमे से 7400000 का खर्चा आपका प्रोडक्ट पर होगा और और साथ ही 14 फ़ीसदी bank  loan के कट जाने के बाद जो आपका net profit होगा वह होगा करीब 8000000 रुपये

तो ये थी dairy product के business की कुछ जानकारी

About kailash

मेरा नाम कैलाश रावत है और मैं hindish.com का एडमिन व लेखक हूँ और इस ब्लॉग पर निरंतर हिन्दी में ,टेक,टिप्स,जीवनियाँ,रहस्य,व अन्य जानकारी वाली पोस्ट share करता रहता हूँ, मेरा मकसद यह है की जैसे बाकि भाषाए इन्टरनेट पर अपनी एक अलग पह्चान बना रही हैं तो फिर हम भी अपनी मात्र भाषा की इन्टरनेट की दुनियां में अलग पहचान बनाये न की hinglish में ।
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